Avainsanat

, , , , , ,


Aurinkoista aamua!

Kävin taas aamulla noukkimassa villikasveja smoothieen ja ajattelinkin samalla laittaa teille ihanan helpon ja nopean reseptin, johon voi käyttää vaikka juuri noita villivihanneksia.
Nautiskelkaa!!

Villinvihreä pasta (neljälle)

500 g gluteenitonta pastaa
3 avokadoa
3 vakosipulin kynttä
Paljon Villivihanneksia ja yrttejä: vuohenputkea, voikukan lehteä, siankärsämönlehtiä, ruohosipulia, persiljaa, basillikaa jne.
½ dl auringonkukansiemeniä
1 sitruunan mehu
Rouhittua mustapippuria
Merisuolaa maun mukaan
Halutessaa raastettua Parmesaania

Laita pastavesi kiehumaan ja keitä pasta ohjeen mukaan. Pilko sillä aikaa isoon pastakulhoon avokadot ja valkosipulit. Silppua villivihannekset ja yrtit ja laita kulhoon odottamaan. Purista sekaan sitruunan mehu. Paahda auringonkukansiemeniä pannulla ja kaada kulhoon. Raasta parmesan. Kun pasta on valmis, kaada se pastakulhoon ja sekoita ainekset keskenään. Mausta mustapippurilla ja merisuolalla. Ripottele pastan päälle parmesan raaste.

Helppoa ja nopeaa,

Rakkaudella,
pieni Siivenisku / Pirre
dipl.ravintoneuvoja
Kauppalankatu 2
05800 Hyvinkää
0405249813
asiakaspalvelu@pienisiivenisku.fi
http://pienisiivenisku.fi

Mainokset